Was gibt es denn schöneres als ein echt gutes Schinkenbrot? Nix! Und deswegen bekommt man bei uns die feinsten Schinken aus den Bergen, den leckersten Käse und das Beste aus der heimischen Wildkammer! Dazu eine Auswahl an (wilden) Flammkuchen, mal süß und mal herzhaft. Oder habt ihr doch eher Lust auf ein zünftiges Käse Fondue? Kein Problem! Zum Nachtisch gibt es dann Kaiserschmarrn und Apfelstrudel…

Ja, klingt gut, das wissen wir!

Ein kleiner Auszug aus unserer Almkarte:

Almwiesen Frühstück:

Frisches Sauerteigbrot und dunkles Almbrot mit einer Auswahl von Südtiroler Schinken, Käse aus den Bergen, Salami und Marmelade. Dazu französische Salzbutter und ein leckeres gekochtes Landei.

Preis: 13.90 €

Wilde Sause:

Jausenplatte mit Schinken von Hirsch, Wildschwein und Reh dazu wilde Kaminwurzen mit herzhaftem Almbrot, Laugenperlen und hausgemachtem Kräuterschmand.

Preis: 15.90 €

Wilderer Brettl:

Jausenplatte mit Südtiroler Schinken und Speck, gutem Südtiroler Käse und Kaminwurz, französischer Salzbutter, Almbrot und großer Butterbrezel, hausgemachter Kräuterschmand, Schmalz und Laugenperlen.

Preis: 18.90 €

Flammkuchen:

Klassisch mit Speck und Zwiebeln 11.90 €

Wilde Wutz mit Wildschweinspeck 16.90 €

…und noch einige mehr!

Dunkles Jausenbrot mit hausgemachtem Kräuterschmand 5.90 €

Warmer Apfelstrudel mit Sahne und heißer Vanillesoße 6.50 €

Das ist nur ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte!